À Aruba, le creuset des cultures a contribué à un menu influencé par la Hollande, l'Amérique du Sud et les Caraïbes.
La cuisine maison d'Aruba a des saveurs inspirées des Amérindiens, des marchands, des pirates, des puissances coloniales des Pays-Bas et de l'Espagne, des esclaves africains, des immigrants orientaux et asiatiques.
La scène culinaire locale propose des plats d'influence asiatique tels que le riz bami et nasi goreng, ou le saté à la sauce aux arachides ; Plats traditionnels hollandais comme la soupe aux pois et les crêpes fines servies avec une variété de garnitures sucrées et salées. Les Johnnycakes (biscuits frits et gonflés) et les pan bati (crêpes d'Aruba) remplacent le pain traditionnel.
Une collation rapide, un petit-déjeuner ou un déjeuner
Restaurants de poisson authentiques d'Aruba
- Se diriger vers Bar et restaurant de la plage de MooMba, un endroit idéal pour déjeuner avec des collations élégantes servies sous deux énormes palapas. Découvrez quelques saveurs locales telles que la chaudrée de poisson d'Aruba et le tataki de thon cajun. Associez votre moyen à un Aruba Ariba, la boisson signature de l'île caribéenne d'Aruba.
- Bar et grill de plage de Bugaloe est situé au bord de l'eau de Palm Beach. Il sert d'excellents tacos, hamburgers et plats réconfortants. Bugaloe accueille également des happy hours populaires avec des divertissements en direct.
- pirate, à Savaneta est un restaurant au bord de l'océan qui se trouve sur un quai au-dessus du rivage. Les pêcheurs apportent la prise quotidienne directement au restaurant. Il n'y a pas de meilleure façon de découvrir les plats les plus frais de l'île. Ce restaurant sans fioritures offre une vue imprenable sur la mer des Caraïbes.
Something Special
- Dîner au Restaurant Papiamento est une expérience que personne n'oubliera jamais. Le cadre est magique. Le restaurant est entouré d'un jardin luxuriant. Les tables sont dressées autour d'une piscine turquoise et étincelante avec des lumières scintillantes dans les branches des arbres. La maison "cunucu" arubienne de 126 ans à côté de la piscine est remplie de magnifiques antiquités d'Europe. Les objets les plus anciens datent du début des années 1800. Fortement recommandé pour une occasion spéciale gay Aruba.
- Visitez le Ceviches Poolbar & Restaurant dans le Caribbean Palm Village. Il a une longue carte des vins dans un endroit magnifique. Ils servent de délicieux plats de poisson et organisent un Happy Hour quotidien de 12h à 1h et de 4h à 6h.
- Réservez une table Restaurant Faro Blanco et détendez-vous à l'ombre de leur phare historique et profitez d'un menu éclectique de créations de fruits de mer frais au restaurant au bord de la baie de Marathon Key, The Lighthouse Grill. Arrêtez-vous pour des apéritifs, des boissons ou l'un de leurs plats du jour créés par le chef.